El Centro de Castilla y León de Mar del Plata realizó por 32° año consecutivo la Tradicional Fiesta del Botillo, producto
gastronómico típico de la provincia de León - Comarca de El Bierzo, que
consiste en un embutido elaborado con huesos, carne de costillar y rabo
de cerdo, ahumado con hojas de laurel durante su curación, que se sirve
acompañado de chorizo colorado, garbanzos, repollo y por supuesto con
un buen vino tinto. Al igual que todos los años precedentes, el Sr.Fortunato Aguilera Pastor, fue ovacionado por toda la colonia castellana y en especial leonesa por ser el director de su elaboración conjuntamente con un grupo de directivos de la Institución .
Asimismo, tuvimos el agrado de recibir la visita de la Vice cónsul honoraria de España en Mar del Plata Dra. Claudia Alvarez Agüelles y esposo. ,de la Consejal Municipal Marcela Amenabar y también Presidentes de Centros españoles que nos acompañaron
Durante el almuerzo se pudo disfrutar de varios
números artísticos, entre ellos la actuación del Cuerpo de Bailes T "
Virgen del Camino" bajo la dirección de su profesora Liber Otazúa y la
actuación del los cantantes Marcelo Appugliese y Martín Gonzalez ,
siendo ambos , abuelo y nieto, ovacionados por todos los presentes.
Las instalaciones del Centro de Castilla y León de Mar del Plata estuvieron totalmente
colmadas de Castellanos y especialmente de Leoneses que
esperan cada año esta fecha para degustar este exquisito plato de origen
leonés, siendo nuestra Institución el único sitio del país donde se
elabora.
